
Oups. Il n'y a rien ici
Désolé pour le désagrément.
Brewed in Scottland !
Nous pourrions dire que le brassage de la bière est un talent inné chez Dougal Sharp. C'est adolescent, en passant ses vacances scolaires à travailler pour son père au sein de l'iconique Brasserie d'Edimbourg, Caledonian Brewery, que cet infatigable travailleur a appris les mécanismes nécessaires à faire fonctionner une brasserie. Mais également l'art de créer d'incomparables bières.
Suite à de brillantes études universitaires, il est diplômé d'une licence en chimie de l'université de Sheffield, puis s'est fait embaucher par son père afin de l'aider à reconstruire la Brasserie Caledonian, ravagée par un incendiée en 1994.
C'est de façon fortuite que Dougal Sharp a découvert qu'au contact du chêne, la bière se pare d'un fumet et d'un goût inexplorés à ce jour. Depuis, la brasserie Innis&Gunn ne cesse d'expérimenter différentes manières d'utiliser ce bois et a ainsi crée des breuvages aux saveurs uniques.
Pour en savoir plus sur la brasserie:
www.innisandgunn.com

Désolé pour le désagrément.