LA SUPERBE
La brasserie La Superbe a pour ambition de placer les ingrédients au coeur de leur processus de création et de laisser ainsi leurs caractéristiques s'exprimer simplement et harmonieusement.
Les malts et les houblons utilisés sont sélectionnés parmi les meilleures variétés à travers le monde, selon leurs profils aromatiques et gustatifs.
Aucun additif, colorant, conservateur et extrait n'intervient lors du processus de production.
"La volonté première est de créer des bières françaises différentes et évocatrices. La quête de l'excellence au quotidien notre projet et notre curiosité à expérimenter, découvrir, interpréter et innover. Les possibilités offertes sont infinies, ingrédients, techniques de brassage... nous souhaitons les exploiter pour offrir toujours plus de saveurs et d'arômes à nos bières.Les bières, artisanales sont brassées avec passion et mises en bouteilles dans notre brasserie à Biarritz. Elles sont pur malt, non pasteurisées et refermentées naturellement en bouteilles dans la plus grande tradition brassicole".
Pour en savoir plus sur la brasserie: