BRASSERIE [C]
La BRASSERIE [C], jeune microbrasserie, est située en plein coeur de Liège, la Cité Ardente. la bière Curtius, première réalisation est brassée depuis mi-2012. Sa recette originale est l'oeuvre de François et Renaud, co-fondateurs de la brasserie. Ceux-ci se sont rencontrés sur les bancs de l'école, au cours de leurs études en agronomie, où leur rêve commun d'avoir, un jour, leur propre brasserie les a fait se rencontrer.

La philosophie de la jeune équipe, dans son élaboration de nouvelles bières, est d'arriver à lier l'innovation des nouvelles tendances brassicoles de notre génération, à la tradition brassicole ancestrale de la Belgique.
La Brasserie est hébergée dans un ancien béguignage datant de 1611 où nous avons notre salle de production, nos bureaux, un brewpub et des terrasses.
Pour en savoir plus sur la Brasserie: